Câmara Municipal de Foz do Iguaçu debate qualidade e processos de compra da merenda escolar
Reunião no Legislativo analisou a cadeia de fornecimento de alimentos, desde a licitação até o preparo das refeições nos CMEIs e escolas da rede municipal.
A Câmara Municipal de Foz do Iguaçu promoveu um debate focado na gestão, procedência e qualidade da alimentação servida aos estudantes das creches (CMEIs) e escolas da rede pública de ensino. A discussão envolveu parlamentares, representantes da gestão municipal, nutricionistas e o conselho responsável pelo acompanhamento da merenda na cidade.
O encontro abordou todo o itinerário do programa de alimentação escolar, examinando desde os critérios adotados nos editais de aquisição de produtos até o armazenamento e o preparo final do cardápio oferecido diariamente às crianças. Durante a reunião, foi destacada a relevância de fortalecer as compras diretas da agricultura familiar local para garantir alimentos frescos e nutritivos na rotina escolar.
A iniciativa visa aprimorar a fiscalização contínua dos contratos de fornecimento, garantir o cumprimento das diretrizes nutricionais e assegurar transparência em todas as etapas da cadeia de suprimentos da educação municipal.
Crédito Imagem Christian Rizzi – CMFI
Da Redação Almanaque Futuro