Bourbon Cataratas do Iguaçu promove Negroni Experience com Alex Mesquita e convidados do Chile
Nos dias 25 e 26 de setembro, resort realiza programação dedicada ao clássico italiano com menu exclusivo

Nos dias 25 e 26 de setembro, o Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu promove a “Negroni Experience”, programação da Bourbon Gastronomia dedicada ao drinque clássico italiano. A partir das 19h, o evento apresenta interpretações autorais da bebida, atrações musicais e um menu exclusivo criado para a ocasião.
Alex Mesquita, responsável pelo conceito dos bares da Bourbon Gastronomia, apresenta suas versões de Negroni ao lado dos bartenders Matias Supán e Matias Peredo, sócios e fundadores do Siete Negronis, bar de Santiago, no Chile, dedicado ao clássico da coquetelaria.
Para acompanhar a carta de drinques, o resort prepara um cardápio especial, com opções como tartare de Angus com anchova, pistache e limão-siciliano; berinjela queimada com labneh e cordeiro picante; salmão maçaricado com mostarda fermentada; e taco de língua com brócolis tostado e salsa macha.
Outros hotéis da rede
A ação também ocorre em outras unidades da Bourbon, entre 21 e 26 de setembro, a partir das 19h, mas em um formato diferente. Nesses endereços o público também poderá conhecer a carta com cinco Negronis criada pela marca, que inclui o clássico, o Negroni de Galo, o Golden Negroni, o Coffee Negroni e o Our White Negroni, com valores entre R$ 40 e R$ 46.
As demais unidades da rede hoteleira que recebem essa iniciativa são: Bourbon Resort Atibaia (SP); Bourbon Hotel e Suítes Curitiba (PR); Bourbon Convention Hotel Santos (SP) e Bourbon Hotel Fortaleza (CE).
Negroni Experience by Bourbon Gastronomia — Foz do Iguaçu
Data: 25 e 26 de setembro, a partir das 19h
Local: Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu – Av. das Cataratas, 2345 – Vila Yolanda, Foz do Iguaçu (PR)
Aberto ao público
Assessoria